VISTA – Wo Innovation auf italienische Handwerkskunst trifft
Eine Vitrine. Zwei Funktionen. Unendliche Möglichkeiten.
Die BRX VISTA ist mehr als eine gewöhnliche Gelato-Vitrine – sie ist eine patentierte Innovation, die die Art und Weise, wie Sie Gelato präsentieren und lagern, grundlegend verändert.
Was macht VISTA so besonders?
Die intelligente Tag- und Nachtfunktion
Stellen Sie sich vor: Eine Vitrine, die sich Ihrem Arbeitsrhythmus perfekt anpasst.
TAGMODUS – Perfekte Präsentation
•Die speziellen VISTA-Carapinen liegen perfekt auf Arbeitsplattenhöhe
•Ihr Gelato ist vollständig sichtbar – ohne störende Deckel
•Die innovative Kombination aus Glicole-Kühlung im Wannenboden und sanfter Ventilation hält das Gelato auf idealer Verkaufstemperatur
•Ihre Kunden sehen jede Sorte in ihrer vollen Pracht
NACHTMODUS – Professionelle Lagerung
•Mit einem einfachen Handgriff senken sich die Carapinen in die Glicole-Wanne ab
•Spezielle Deckel verschließen jede Carapine luftdicht
•Die Glicole-Technologie übernimmt: Ihr Gelato wird bei konstanter Temperatur perfekt konserviert
•VISTA wird zum vollwertigen Lagerkühlschrank
Kühlung
Für höchste Temperaturstabilität verfügt VISTA über ein kombiniertes Kältesystem mit zwei voneinander unabhängigen Aggregaten: eine statische Glykolkühlung mit Kupfer-Schlange in direktem Kontakt mit dem Glykol sowie ein ventilierter Kaltluftkreislauf mit einem lamellenbestückten Verdampfer und Ventilatoren unterhalb der Arbeitsfläche. Das Abtauen des Lamellenverdampfers erfolgt über Zyklusumkehr, sowohl bei interner (UI) als auch bei externer (UE) Kondensatoreinheit. Hermetische Luftgekühlte Verdichter sitzen in einem leicht zugänglichen Technikfach unter der herausnehmbaren Wanne.
Die Bedienseite verfügt über ein separates elektronisches Steuergerät für die obere (ventilierte) und untere (Glykol-)Zone sowie einen Hauptschalter. Ein Funktionsschalter erlaubt den schnellen Wechsel von Tagbetrieb (Eis „auf Sicht“) auf Nachtbetrieb (Reservemodus mit Deckeln). Zusätzlich steht eine Anti-Fog-Funktion zur Verfügung, mit der die Heizungen in den seitlichen Glasstützen, im Frontglas und in der Arbeitsfläche zugeschaltet werden können.
VISTA gelato ist für Klimaklasse 4 (30 °C, 55 % r.F.) ausgelegt, arbeitet im Temperaturbereich von ca. –2 °C bis –18 °C und nutzt das Kältemittel R452A – ideal für professionellen Dauerbetrieb im Eislabor und im Verkaufsraum.
Das Besondere: Die VISTA-Carapina Nur mit einer speziell entwickelten Carapina ist diese einzigartige Tag-/Nacht-Funktion möglich. Diese patentierte Lösung ermöglicht das mühelose Heben und Senken – für maximale Flexibilität bei minimalem Arbeitsaufwand.
Verschiedene Carapina-Formate für Ihre Bedürfnisse
Klassisch rund
•Ø 20 cm (für die Variante mit 3 Reihen)oder Ø 26 cm (für die Variante mit 2 Reihen)
Sehen und Bewahren in einem Zum ersten Mal vereint eine Vitrine die perfekte Sichtbarkeit für Ihre Kunden mit der professionellen Lagerqualität eines Glicole-Pozzetto-Banks. Ihr Gelato bleibt dort, wo es hingehört – in der Vitrine.
Ihr Alltag wird leichter
Morgens Carapinen mit einem Handgriff anheben, Deckel abnehmen – fertig. Ihr Gelato ist sofort verkaufsbereit, perfekt temperiert und optimal präsentiert.
Tagsüber Arbeiten Sie entspannt. Kein ständiges Nachfüllen aus dem Lagerkühlschrank. Denn unter jeder Verkaufs-Carapina befindet sich eine Reserve-Carapina – bei identischer Temperatur. Wenn eine Sorte zur Neige geht, tauschen Sie einfach die Carapinen.
Abends Carapinen absenken, Deckel drauf – Ihre VISTA wird zum Konservierungsschrank. Optional können Sie die Vitrine sogar zur Pasticceria umfunktionieren, indem Sie spezielle Tabletts auf die geschlossenen Deckel legen.
Nachts Während Sie schlafen, bewahrt die Glicole-Technologie Ihr Gelato bei konstanter Temperatur. Keine Temperaturschwankungen, keine Eiskristalle, keine Qualitätsverluste.
Die Vorteile auf einen Blick
Energiekosten? Drastisch gesenkt.
•Bis zu 70% weniger Energieverbrauch im Vergleich zu herkömmlichen Vitrinen
•Der separate Lagerkühlschrank wird überflüssig – 100% Ersparnis für diesen Bereich
•Weniger Geräte = niedrigere Gesamtbetriebskosten
Mehr Gelato verfügbar
•Jede Carapine in der VISTA hat eine Reserve direkt darunter
•Beispiel: Eine 225 cm VISTA fasst 28 Carapinen à 7 Liter
•Immer genug vorrätig, ohne ständig nachfüllen zu müssen
Arbeiten Sie entspannter
•Schluss mit dem ständigen Umfüllen zwischen Vitrine und Lagerkühlschrank
•Keine schweren Carapinen mehr hin und her tragen
•Mehr Zeit für Ihre Kunden, mehr Zeit für Qualität
Platzsparend
•Kein separater Lagerkühlschrank mehr nötig
•Mehr Platz im Labor oder Verkaufsraum
•Optimale Raumnutzung
•Einfache Reinigung und Wartung
•Robuste Technik für jahrelangen Einsatz
•100% Made in Italy – entwickelt und gefertigt in Pesaro
Investition, die sich lohnt
Eine VISTA ist mehr als eine Anschaffung – sie ist eine Investition in Effizienz, Qualität und Nachhaltigkeit. Sie sparen Energie, Zeit, Platz und Arbeitskraft. Sie präsentieren Ihr Gelato optimal. Und Sie arbeiten entspannter.
