Serienmäßig sind peristaltische Dosierer für Reiniger und Klarspüler verbaut, die eine präzise und konstante Chemiedosierung gewährleisten.
Hoonved CE78 BT – Artikeltext
Artikelnummer Variantenartikel: MA-HOO-CE78 Hersteller-Code: H56538PD
Kurzbeschreibung
Hochkapazitäts-Mehrzweck-Spülmaschine der CE-Serie mit 500 × 600 mm Korb und 400 mm Nutzhöhe. Mit ihrer Standhöhe von 1.325 mm besonders ergonomisch beim Be- und Entladen ohne Bücken. Perfekt für Konditoreien, Eisdielen und Gastronomie-Labore zum Spülen von Küchenutensilien, Backblechen, GN-Behältern und Geschirr. Mit serienmäßigem Break-Tank-System, doppelten Wasch- und Nachspülarmen aus Edelstahl AISI 304 und Multipower-Anschluss.
Langbeschreibung
Die Hoonved CE78 BT ist die ergonomische Stand-Variante der CE68 BT und richtet sich gezielt an die anspruchsvollen Anforderungen von Konditoreien, Eisdielen, Gastronomie-Laboren, Bäckereien und Catering-Betrieben mit hohem täglichem Spülaufkommen. Die deutlich erhöhte Bauform mit einer Gesamthöhe von 1.325 mm macht das Be- und Entladen besonders rückenfreundlich – ein wichtiger Vorteil für Betriebe mit langen Schichten und ständigem Korbwechsel.
Die Außenmaße betragen 600 × 695 × 1.325 mm (B × T × H). Mit dem großzügigen Korb von 500 × 600 mm und einer Nutzhöhe von 400 mm lassen sich Teller, Geschirr, Bleche und Behälter jeder Form und Größe problemlos reinigen. Als Geschirrspüler eingesetzt, lädt die CE78 BT bis zu 24 tiefe Teller / 26 flache Teller / 12 Pizzateller Ø 48 mm – das sind +30 % Kapazität im Vergleich zu herkömmlichen Maschinen mit 500 × 500 mm Standardkorb.
Die selbsttragende Struktur aus satiniertem Edelstahl AISI 18/10 und die rotierenden Wasch- und Nachspülarme aus Edelstahl AISI 304 (oben und unten) garantieren langlebige Verarbeitung und makellose Spülergebnisse. Boiler und Heizelemente sind aus rostfreiem Incoloy-Stahl gefertigt – das verlängert die Lebensdauer und sorgt für gleichbleibende Heizleistung über Jahre.
Der große Tankfilter ist leicht zu entnehmen und zu reinigen. Die elektronische Temperaturkontrolle über elektronische Sensoren sowie die ständige Anzeige aller wichtigen Betriebsparameter auf dem Digitaldisplay garantieren stets die korrekte Spül- und Nachspültemperatur.
Ein zentrales Merkmal der CE78 BT ist das serienmäßige Break-Tank-System (BT) mit atmosphärischem Boiler. Es trennt Trinkwassernetz und Spülwasser hydraulisch vollständig – damit erfüllt die Maschine die strengsten Anforderungen für sicherheitssensible Anwendungen (KAT-5-konform) und ist insbesondere für Lebensmittelverarbeitungsbetriebe ideal geeignet.
Mit einer 7.000-W-Boilerheizung und einer kraftvollen 830-W-Spülpumpe erreicht die CE78 BT schnell die optimale Spültemperatur und liefert konstant beste Reinigungsergebnisse auch bei intensiver Nutzung. Die 4 vorprogrammierten Spülzyklen (120 / 180 / 240 / 480 sec) sind in Dauer und Temperatur individuell anpassbar – damit deckt die Maschine alles ab, vom schnellen Glaszyklus bis zum Intensivprogramm für stark verschmutzte Backbleche und Rührschüsseln.
Der Multipower-Anschluss erlaubt den flexiblen Anschluss an 400 V Drehstrom (3N), 230 V Drehstrom (3N) oder 230 V Wechselstrom – damit lässt sich die CE78 BT in praktisch jeder Installation einsetzen, ohne dass spezielle elektrische Vorbereitungen notwendig sind.
Serienmäßig sind peristaltische Dosierer für Reiniger und Klarspüler verbaut, die eine präzise und konstante Chemiedosierung gewährleisten. Die Maschine bietet zudem eine optionale Wi-Fi-Konnektivität für Fernüberwachung und -wartung.
💡 CE78 BT vs. CE68 BT: Beide Maschinen sind technisch identisch (gleiche Heizleistung, gleicher Korb, gleicher Multipower-Anschluss). Die CE78 BT bietet mit ihrer deutlich höheren Bauform (1.325 mm statt 830 mm) den entscheidenden Ergonomie-Vorteil: Be- und Entladen ohne Bücken – ideal für Betriebe mit ganztägigem Spülbetrieb und langen Schichten.
Optional ist die CE78 BT als Premium-Variante mit werksseitig montierter Ablaufpumpe und integriertem Wasserenthärter erhältlich – ideal für Installationen mit höher gelegenem Abfluss und in Regionen mit Wasserhärte über 10 °fH.
Lieferumfang
- 1× Hoonved CE78 BT Mehrzweck-Spülmaschine in Stand-Bauform
- 1× Drahtkorb-Basis 500 × 600 mm (H39526)
- 1× Korb für 24 Teller (H39527)
- 1× Besteckhalter für 8 Stück (H25134)
- 1× Edelstahleinsatz für Backbleche (H37459)
- 1× Korbgitter aus Edelstahl (530275)
- Verkleidete Rückwand
- Bedienungsanleitung (mehrsprachig)
- Serienmäßige peristaltische Dosierer für Reiniger und Klarspüler
- Serienmäßiges Break-Tank-System
Technische Daten
| Merkmal |
Wert |
| Außenmaße (B × T × H) |
600 × 695 × 1.325 mm |
| Platzbedarf bei geöffneter Tür |
1.150 mm |
| Nutzhöhe |
400 mm |
| Korbmaße |
500 × 600 mm |
| Spül- und Klarspülsystem |
Unabhängige überlappende Wasch- und Nachspülarme, rotierend, Edelstahl AISI 304 |
| Zyklusdauer |
120 / 180 / 240 / 480 sec |
| Theoretische Leistung |
30 Körbe/h |
| Bedienfeld |
Digitaldisplay |
| Konstruktion |
Einwandig, satinierter Edelstahl AISI 18/10 |
| Innenraum |
Selbstreinigend |
| Boiler & Heizelemente |
Rostfreier Incoloy-Stahl |
| Filtersystem |
Großer entnehmbarer Tankfilter + Pumpenansaugfilter |
| Elektrischer Anschluss |
Multipower 400 V 3N ~ 50 Hz / 230 V 3N ~ 50 Hz / 230 V ~ 50 Hz |
| Gesamtanschlusswert |
7.830 W |
| Boilerheizung |
7.000 W |
| Tankheizung |
2.000 W |
| Spülpumpe |
830 W |
| Tankvolumen |
23 l |
| Boilervolumen |
7,5 l |
| Wasseranschluss |
2–4 bar, Ø 3/4″ G |
| Wasserverbrauch pro Zyklus |
3,5 l |
| Abflussanschluss |
Ø 31 mm |
| Schalldruckpegel |
< 70 dB(A) |
| Reinigerdosierer |
serienmäßig (peristaltisch) |
| Klarspülerdosierer |
serienmäßig (peristaltisch) |
| Break-Tank-System |
serienmäßig (BT) |
| Wi-Fi-Konnektivität |
optional |
| Beladekapazität (als Geschirrspüler) |
24 tiefe / 26 flache Teller / 12 Pizzateller Ø 48 mm |
| Bauform |
Stand-Bauform mit ergonomischer Arbeitshöhe |
