HOONVED Gastro Spülmaschine CE 90 BT

Artikelnummer: MA-HOO-CE-90-BT
GTIN: H59072PD/Q
HAN: H59072PD/Q
Kategorie: CE 68-78-90
Hersteller: Hoonved Ali Group S.r.l.

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Beschreibung
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Die Hoonved CE90 BT ist die leistungsstärkste Mehrzweck-Spülmaschine der CE-Serie und richtet sich an Konditoreien, Eisdielen, Bäckereien, Gastronomie-Labore, Catering-Unternehmen und Restaurants mit erhöhtem Spülaufkommen und großvolumigen Spülgegenständen. Sie kombiniert die Vielseitigkeit der CE68/78-Modelle mit deutlich erhöhter Kapazität und Leistung.

Die Außenmaße betragen 620 × 742 × 1.530 mm (B × T × H). Mit dem großzügigen Korb von 500 × 600 mm und einer beeindruckenden Nutzhöhe von 500 mm lassen sich auch große Behälter, Topfformate, Backbleche, Rührschüsseln, Eisbehälter und hohe GN-Gefäße problemlos reinigen. Die theoretische Leistung beträgt 30 Körbe pro Stunde.

Die selbsttragende Struktur aus satiniertem Edelstahl AISI 18/10 und die rotierenden Wasch- und Nachspülarme aus Edelstahl AISI 304 (oben und unten) garantieren langlebige Verarbeitung und makellose Spülergebnisse auch bei stark verschmutztem Geschirr. Boiler und Heizelemente sind aus rostfreiem Incoloy-Stahl gefertigt – das verlängert die Lebensdauer und sorgt für gleichbleibende Heizleistung über Jahre.

Das Mehrfach-Filtersystem (Tankfilter + Pumpenansaugfilter) gewährleistet maximal sauberes Spülwasser auch bei intensiver Nutzung und stark verschmutztem Geschirr. Die abgerundeten Korbführungen aus Draht erleichtern das Einschieben und Herausziehen der Körbe spürbar. Die elektronische Temperaturkontrolle über elektronische Sensoren sowie die ständige Anzeige aller wichtigen Betriebsparameter auf dem Digitaldisplay garantieren stets die korrekte Spül- und Nachspültemperatur.

Ein zentrales Merkmal der CE90 BT ist das serienmäßige Break-Tank-System (BT) mit atmosphärischem Boiler. Es trennt Trinkwassernetz und Spülwasser hydraulisch vollständig – damit erfüllt die Maschine die strengsten Anforderungen für sicherheitssensible Anwendungen (KAT-5-konform) und ist insbesondere für Lebensmittelverarbeitungsbetriebe ideal geeignet.

Die CE90 BT ist mit Anschluss an Warm- und Kaltwasser ausgelegt. Mit einer kraftvollen 9.000-W-Boilerheizung und einer leistungsstarken 1.620-W-Spülpumpe erreicht sie schnell die optimale Spültemperatur und liefert konstant beste Reinigungsergebnisse auch bei intensiver Nutzung. Die 4 vorprogrammierten Spülzyklen (120 / 240 / 360 / 600 sec) sind in Dauer und Temperatur individuell anpassbar – damit deckt die Maschine alles ab, vom schnellen Glaszyklus bis zum 10-minütigen Intensivprogramm für stark verschmutzte Backbleche und Rührschüsseln.

Der Anschluss erfolgt an 230 V Drehstrom (3N) oder 400 V Drehstrom (3N) – ein flexibler Anschluss, der sich praktisch in jeder professionellen Küche realisieren lässt.

Serienmäßig sind peristaltische Dosierer für Reiniger und Klarspüler verbaut, die eine präzise und konstante Chemiedosierung gewährleisten.

Lieferumfang

1× Hoonved CE90 BT Mehrzweck-Spülmaschine
1× Drahtkorb-Basis 500 × 600 mm (H39531)
1× Besteckhalter für 8 Stück (H25134)
1× Edelstahleinsatz für Backbleche (H37459)
Verkleidete Rückwand
Bedienungsanleitung (mehrsprachig)
Serienmäßige peristaltische Dosierer für Reiniger und Klarspüler
Serienmäßiges Break-Tank-System

Technische Daten

Merkmal	Wert
Außenmaße (B × T × H)	620 × 742 × 1.530 mm
Platzbedarf bei geöffneter Tür	1.375 mm
Maße mit Wärmerückgewinnung (RCC)	620 × 742 × 1.960 mm
Nutzhöhe	500 mm
Korbmaße	500 × 600 mm
Spül- und Klarspülsystem	Unabhängige überlappende Wasch- und Nachspülarme, rotierend, Edelstahl AISI 304
Zyklusdauer	120 / 240 / 360 / 600 sec
Theoretische Leistung	30 Körbe/h
Bedienfeld	Digitaldisplay
Konstruktion	Einwandig, satinierter Edelstahl AISI 18/10
Innenraum	Selbstreinigend
Boiler & Heizelemente	Rostfreier Incoloy-Stahl
Filtersystem	Mehrfach (Tankfilter + Pumpenansaugfilter)
Korbführungen	Abgerundeter Draht
Elektrischer Anschluss	230 V 3~ 50 Hz / 400 V 3N ~ 50 Hz
Wasseranschluss	Anschluss an Warm- und Kaltwasser
Gesamtanschlusswert	10.620 W
Boilerheizung	9.000 W
Tankheizung	3.000 W
Spülpumpe	1.620 W
Tankvolumen	42 l
Boilervolumen	10,5 l
Wasseranschluss-Druck	2–4 bar, Ø 3/4″ G
Wasserverbrauch pro Zyklus	4 l
Abflussanschluss	Ø 31 mm
Schalldruckpegel	< 70 dB(A)
Reinigerdosierer	serienmäßig (peristaltisch)
Klarspülerdosierer	serienmäßig (peristaltisch)
Break-Tank-System	serienmäßig (BT)

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